Qualität

Unser Anspruch

Mit Hilfe von modernen Analysenverfahren werden von allen Honigen eine Reihe von Standarduntersuchungen durchgeführt. Neben Wassergehalt, pH-Wert, Leitfähigkeit und HMF-Wert, legen wir unser Hauptaugenmerk auf den Nachweis von Rückständen, insbesondere Bienenarzneimittel.

Zur Verifizierung unserer Analysenergebnisse arbeiten wir mit unabhängigen, akkreditierten Sachverständigen zusammen. Vor allem die hier in Bremen ansässigen Laboratorien die weltweit führend im Bereich der Honiganalytik sind.